Afin de mettre en valeurs les divers produits frais de nos jardins, nous confectionnons de nombreux produits du terroir.

Nouveau: Pensez à réaliser vos cadeaux de fin d'année avec des produits locaux ! Nous pouvons vous préparer des paniers garnis avec les articles de votre choix.

                                     

Voici ci-dessous une liste des produits disponibles à la ferme, au marché ou sur commande. La quantité peut dépendre de la saison ou encore du stock déjà écoulé.


Conserves salées

• Légumes à l'aigre-doux, Oignons à l'aigre-doux, Feu d'automne, Oignons du bonheur, Chutney courge, Concombres au vinaigre

Confitures, gelées

• Confitures: cynorrhodons, cerises, prunes, prunes au vin, prunes à l'ancienne, abricots-soucis, courge-whisky, courge-citron, courgette-gingembre, courgette-banane, fraise, fraise des bois, épinard-fraise
• Gelée: épinard-fraise, pommes, coings
• Sauce de coings

Sirops

• Bourrache, mélisse-citronnelle, menthe poivrée, sureau (fleur ou fruit), serpolet, tilleul

Viande

• Viande séchée et saucisse de cheval
• sur réservation: viande de poulain, de cheval, de veau et de boeuf